Doğal bir enerji kaynağı görevi üstlenen Hindistan cevizi yağı vücudun ihtiyacı olan ve kolay emilebilen yağ asitlerinin yanında C,E, K vitaminlerini ve çeşitli mineralleri de içeriyor.
; Özellikle yüksek dereceli yemek tariflerinde kullanılarak lezzet oranını artırıyor. Vegan beslenenler için hayvansal yağlara etkili bir alternatif oluşturuyor.