İster en sevilen besinlerle dolu sınırsız bir beslenme, isterse de en sıkı diyet programlarından biri olsun… Tahıllar, vücudun günlük gıda ihtiyacı için temel ve hatta yeri doldurulamaz yegane besin öğeleri arasında yer alıyor. Peki, görünümü ve besleyicilik özelliğiyle tam anlamıyla tahıla benzeyen; ama aslında tahıl grubunda yer almayan alternatif bir besin de olamaz mı? Elbette olur, hatta adını daha önce çok sık duymuş bile olabilirsiniz. Bu besin, karabuğdayın ta kendisi! Kinoa ve chia gibi psödo-tahıllar (yalancı tahıl) grubuna giren karabuğday, yüksek besin değeri ve glutensiz içeriğiyle glutenli mamullere güçlü bir alternatif olarak yükselişini sürdürüyor. Üstelik lezzeti ve hafifliğiyle, asla gluten tüketmemesi gereken çölyak hastalarının beraberinde, beslenmesine dikkat eden lezzet tutkunlarının da favorisi oluyor. Wefood Glutensiz Çiğ Karabuğday ile güvenle tüketebileceğiniz, yüzde 100 glutensiz, katkısız ve koruyucusuz karabuğdaya erişme Devamını Göster